Nasi Merah Putih hadir spesial Sambut HUT RI ke 77 di Suni Hotel & Convention Abepura

tvpapua.com, Jayapura, 15/08

JAYAPURA – Jelang Hari Peringatan Ulang Tahun Negara Republik Indonesia ke 77, semarak dan semangat kemerdekaan dirasakan diseluruh pelosok negeri dan khususnya di Suni Hotel & Convention Abepura.

Suni Hotel & Convention Abepura, menyiapkan 3 menu makanan special HUT RI yang bertemakan Nasi Merah Putih yaitu Nasi Merah Putih Ayam Bakar Jeruk Nipis, Nasi Merah Putih Dori Sambal Matah dan Nasi Merah Putih Pepes Ayam Sambal Bajak.

Executive Chef Suni Hotel & Convention Abepura, Agus Saepudin mengatakan menu Nasi Merah Putih ini terinspirasi dari Bendera Merah Putih dengan mengangkat cita rasa kuliner Indonesia.

“Untuk menu pendampingnya sendiri memang kita siapkan menu dengan cita rasa Indonesia. Yang selalu menjadi favorit salah satunya ayam ya, kita sajikan disini ayam bakar Ayam Bakar Jeruk Nipis. Untuk variasi ada ikan dori dengan sambal matah dan ada juga Pepes Ayam. Semuanya disajikan dengan kangkung cah, tempe bacem dan kerupuk,” katanya.

Agus menambahkan Nasi Merah Putih sendiri terdiri dari dua lapis nasi, lapisan atas terdiri dari nasi dengan bumbu rempah merah sementara lapisan bawah merupakan nasi putih pulen.

“Semoga menu nasi merah putih ini tidak hanya mengenyangkan penikmat kuliner tetapi juga sebagai token reminder identitas kita sebagai warga negara Indonesia apalagi di bulan Agustus ini dimana dekorasi kemerdekaan sudah terlihat dimana-mana, termasuk di menu Nasi Merah Putih ini ” ujar Chef Agus.

Sementara itu 38 Resto sendiri menyediakan 2 pilihan minuman yang juga turut memeriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia bertajukkan Independence Beverages berupa Merah Putih Selection Juice yaitu jus pilihan segar yang terdiri dari campuran buah sirsak dengan fresh milk sajikan diatas jus buah naga dan simple syrup dan 17 Agustus Gembira Merdeka yaitu campuran minuman segar soft drink strawberry disajikan dengan dengan blended fresh milk.

Seluruh menu makanan dan minuman Independence ini dapat dinikmati di 38 Resto Suni Hotel & Convention Abepura , Jalan Baru Pasar Lama Abepura, Wai Mhorock. (QB)

%d blogger menyukai ini: