Keren! Kopi Teras Alyka Resmi Dibuka di Jalan Baru Pantai Enggros, Jadi Tempat Nongkrong Baru Anak Muda Jayapura
tvpapua.com, Jayapura, 10/11
JAYAPURA – Satu lagi tempat nongkrong kekinian hadir untuk memanjakan lidah dan waktu bersantai masyarakat Kota Jayapura. Kopi Teras Alyka (Kopita), sebuah mini cafe yang terletak di Jalan Baru Pantai Enggros (dekat Pasar Youtefa), resmi beroperasi dan siap menjadi pilihan utama untuk menghabiskan waktu luang atau bermalam minggu bersama keluarga dan teman-teman.
Peresmian cafe dua lantai ini turut dihadiri langsung oleh Wakil Wali Kota Jayapura, Dr. Ir. H. Rustan Saru, M.M., beserta keluarga. Rustan Saru menyampaikan apresiasi yang tinggi kepada para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), khususnya anak-anak muda yang tetap produktif di tengah kondisi ekonomi yang menantang.
“Pemerintah kota menyampaikan terima kasih dan apresiasi kepada elemen masyarakat yang berlomba-lomba mendirikan usaha kecil menengah seperti kopi dan warung makan. Kehadiran Kopi Teras Alyka ini tentu menambah pertumbuhan ekonomi kota dan memberi ruang kerja bagi warga kita,” ujar Rustan Saru, Senin (9/11/26) Malam.
Ia juga mengajak masyarakat sekitar Abepura dan Kota Jayapura untuk datang menikmati berbagai sajian yang ditawarkan. “Tempatnya sangat keren, ada teras di lantai dua yang bisa digunakan anak muda atau keluarga untuk bersantai sambil bermalam minggu,” tambahnya.
Pemilik Kopi Teras Alyka, Santi Nurjayanti atau yang akrab disapa Zin Santi Alyka (43) mengungkapkan bahwa ide membuka coffee shop ini berawal dari peluang pasar yang menjanjikan serta pemanfaatan aset properti yang ia miliki.
“Kendala utama orang membuka usaha biasanya adalah tempat yang mahal atau lokasi yang susah. Kebetulan saya punya bangunan yang terasnya luas dan kosong di lokasi strategis, jadi saya manfaatkan,” kata Santi, yang juga aktif sebagai instruktur senam Zumba.
Selain tempat, Santi juga didukung penuh oleh sang suami yang merupakan seorang barista profesional sekaligus mentor barista. Dengan modal keahlian tersebut, ia optimistis Kopita dapat berkembang pesat.
“Kami mencoba usaha ini dan berharap ke depan bisa membuka cabang di mana-mana untuk membantu program pemerintah dalam membuka lapangan kerja,” tuturnya.
Meski mengusung konsep mini cafe, Kopi Teras Alyka menawarkan cita rasa hidangan yang tidak kalah dengan cafe-cafe besar. Menariknya, harga yang ditawarkan sangat ramah di kantong mahasiswa, ibu-ibu, maupun pekerja.
Berikut adalah beberapa pilihan menu andalan di Kopi Teras Alyka:
- Minuman: Berbagai varian kopi (mulai dari Rp25.000) dan menu non-kopi (mulai dari Rp18.000).
- Makanan Berat: Rice bowl beef teriyaki, rice bowl chicken skin, dan Ayam Bakar Kopita (mulai dari Rp20.000).
- Camilan/Snack: Churros, singkong goreng, pisang goreng, dan aneka snack lainnya.
Untuk menunjang kenyamanan pengunjung, cafe ini sudah dilengkapi dengan fasilitas gratis Wi-Fi. Area parkir kendaraan juga ditata dengan aman, memanfaatkan lahan luas di halaman Horizon yang dibantu oleh petugas parkir agar tidak menimbulkan kemacetan di jalan raya.
Bagi Anda yang ingin menikmati sensasi minum kopi dengan suasana teras lantai dua yang asyik, Kopi Teras Alyka berlokasi di Jalan Baru Pantai Enggros, dekat Pasar Youtefa, atau dekat dengan Kantor Kelurahan Wai Mhorock, Distrik Abepura. (QB)